凉皮，是许多人都喜欢的小吃。凉皮不但味道佳，而且制作过程也不复杂，因此是许多小本创业者的首选。凉皮的广阔市场，自然也推动了凉皮机的火热。
　　凉皮是我国西北地区的一种传统风味小吃，这种快餐食品历史久远，美味可口，清凉爽滑，广受人们喜爱。王斌夫妇在山东菏泽市经营一家名叫凉皮店。他告诉我们凉皮在当地非常受欢迎。目前，他们还是采用传统的铁锅方式制作凉皮，不但费时费力，而且生产量不多。这次他们在北京跑了许多家凉皮机生产厂家，经过反复比较，最后选择了好运来蒸汽凉皮机。    好运来蒸汽凉皮机操作简易、维护方便、省力省工、而且极大地提高了生产效率，一台凉皮机一天能生产出6000盘凉皮，是人工生产的二三十倍，而且生产出的凉皮，保持了传统手工制作工艺的口感，好运来多功能凉皮机也不是只可以做凉皮，从它的命名也能看出来河粉凉皮机，还能做河粉、肠粉、米皮等此种类行的美食，而且凉皮机在冬天也能有很好的客源，因为凉皮也可以热炒着吃，像肠粉这样的美食不仅冬天一样受欢迎，而且很多地方都没有普及，市场广大。www.zhifu158.com